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Clos de l'Ours
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Clos de l'Ours

Clos de l'Ours

URSUS
Côtes de Provence AOP
Rouge 2019
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée URSUS
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur grenat, profonde.

Nez

Intense.

Bouche

Soyeuse, tanins elégants, tanins charnus, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Bécasse, Daube de sanglier, Daube de taureau

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

De 2019 à 2029

Allergènes

Aucun allergène identifié

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